سرینگر، 20 فروری(ہ س)۔ حکام نے جمعہ کو ایچ ایم ٹی سری نگر میں بغیر لیبل والے شہد کے خلاف کریک ڈاؤن کرتے ہوئے 725 کلوگرام پروڈکٹ ضبط کی جس میں ضروری تفصیلات جیسے کہ میعاد ختم ہونے کی تاریخ اور مینوفیکچرر کی معلومات کی کمی تھی۔ ڈرگس اینڈ فوڈ کنٹرول آرگنائزیشن نے خبردار کیا کہ بغیر لیبل والے کھانے کی فروخت غیر قانونی ہے اور اس سے صحت کو سنگین خطرات لاحق ہیں، جو کشمیر کے بازاروں میں غیر محفوظ خوراک کے لیے صفر رواداری کا اشارہ ہے۔ ڈی ایف سی او کے ترجمان نے کہا کہ مخصوص اطلاع پر کارروائی کرتے ہوئے، فوڈ سیفٹی انفورسمنٹ ڈرگ اینڈ فوڈ کنٹرول آرگنائزیشن نے ایچ ایم ٹی سرینگر میں ٹارگٹڈ معائنہ کیا اور بغیر لیبل کے ذخیرہ شدہ تقریباً 725 کلو گرام شہد ضبط کیا۔ ترجمان نے کہا کہ اسٹاک میں تمام لازمی تفصیلات کا فقدان ہے، بشمول: پروڈکٹ کا نام، خالص مقدار، پیکنگ/مینوفیکچرنگ کی تاریخ، بہترین سے پہلے/میعاد ختم ہونے کی تاریخ، مینوفیکچرر/پیکر کا نام اور پتہ، لائسنس نمبر، اور اسٹوریج ہدایات (جہاں قابل اطلاق ہوں)۔ تجزیاتی مقاصد کے لیے نمونے جمع کیے گئے ہیں۔انہوں نے فوڈ بزنس آپریٹرز کو مزید سخت وارننگ جاری کرتے ہوئے کہا کہ بغیر لیبل والی فوڈ پروڈکٹس غیر قانونی ہیں اور صحت کے لیے سنگین خطرات لاحق ہیں۔صارفین کسی بھی مشکوک یا بغیر لیبل والی کھانے کی اشیاء کی اطلاع فوری طور پر 104 (فوڈ سیفٹی ہیلپ لائن) پر کال کریں۔ پیک شدہ کھانے میں مینوفیکچرر کی مکمل تفصیلات، پیکنگ کی تاریخ اور استعمال کی تاریخ ہونی چاہیے۔ یہ ضبطی ڈی ایف سی او کی غیر محفوظ اور غیر موافقت پذیر فوڈ سرکلسن مارکیٹ کے بارے میں صفر رواداری کی پالیسی کو واضح کرتی ہے۔ہندوستھان سماچار

ہندوستان سماچار / Aftab Ahmad Mir