نئی دہلی، 26 جون (ہ س)۔ صحت اور خاندانی بہبود کی وزارت نے فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) کے لائسنسنگ اور رجسٹریشن قوانین میں ترامیم کی اطلاع دی ہے، جس سے ملک میں کاروبار کرنے میں آسانی کو فروغ ملے گا۔نئی تبدیلیوں کے تحت، اسٹاک کی گردش اور ریکارڈ رکھنے کے قوانین جیسے کہ ’فرسٹ ان، فرسٹ آو¿ٹ‘ (ایف آئی ایف او) یا’فرسٹ ایکسپائری، فرسٹ آوٹ‘ (ایف ای ایف او) اب صرف فوڈ مینوفیکچرنگ یونٹس پر لاگو ہوں گے۔ اس سے پہلے، یہ تمام کھانے کے کاروبار کے لیے لازمی تھا۔

خوردہ فروشوں اور دیگر غیر مینوفیکچرنگ کھانے کے کاروبار کو ان ضوابط سے مستثنیٰ کر دیا گیا ہے۔ اس سے تعمیل کا بوجھ کم ہونے کی توقع ہے، خاص طور پر چھوٹے اور درمیانے درجے کے کھانے کے کاروبار کے لیے۔

تاہم حکومت نے واضح کیا ہے کہ جہاں بھی ضروری ہو، فوڈ سیفٹی اور ٹریس ایبلٹی کے معیارات پہلے کی طرح برقرار رہیں گے، تاکہ صارفین کی حفاظت سے سمجھوتہ نہ کیا جائے۔ وزارت نے جمعہ کو کہا کہ یہ اقدام خطرے پر مبنی اور نتائج پر مبنی ضابطے کی طرف ایک قدم ہے۔ حکومت نے پہلے کئی اصلاحات نافذ کی ہیں، جیسے لائسنسنگ کے عمل کو آسان بنانا، مستقل لائسنسوں کی سہولت فراہم کرنا، اور اسٹریٹ فوڈ فروشوں کے لیے نرمی کے ضوابط۔اس ترمیم کو ریاستوں، مرکز کے زیر انتظام علاقوں اور متعلقہ اسٹیک ہولڈرز کے ساتھ مشاورت کے بعد لاگو کیا گیا ہے اور کہا جاتا ہے کہ یہ نیتی آیوگ کی سفارشات کے مطابق ہے۔ضوابط میں یہ تبدیلی خوراک کے شعبے میں کاروبار کو آسان بنا دے گی، جبکہ جہاں ضروری ہو فوڈ سیفٹی کے مضبوط معیارات کو برقرار رکھے گا۔

ہندوستھان سماچار

ہندوستان سماچار / Mohammad Khan