نئی دہلی، 3 فروری (ہ س)۔ مرکزی صحت اور خاندانی بہبود کے وزیر جے پی نڈا نے منگل کو راجیہ سبھا میں کہا کہ نمک کا زیادہ استعمال ملک میں ہائی بلڈ پریشر اور دل کی بیماری کے بڑھتے ہوئے واقعات کی ایک بڑی وجہ بن رہا ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ انڈین کونسل آف میڈیکل ریسرچ (آئی سی ایم آر) کے مطابق یہ صورتحال ایک ’خاموش وبائی بیماری‘ بنتی جا رہی ہے۔

وزیر صحت نے کانگریس کے رکن پارلیمنٹ مکل بالکرشنا واسنک کے ایک سوال کے تحریری جواب میں یہ معلومات فراہم کی،جس میں پوچھا گیا تھاکہ کیا نمک کا زیادہ استعمال ملک میں صحت کا ایک سنگین بحران بن گیا ہے، جس سے ہائی بلڈ پریشر اور دل کی بیماریاں پیدا ہوتی ہیں، اور حکومت اس سے نمٹنے کے لیے کیا اقدامات کر رہی ہے۔

نڈا نے کہا کہ حکومت اس چیلنج سے نمٹنے کے لیے بڑے پیمانے پر بیداری مہم شروع کر رہی ہے۔ فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) نے ایٹ رائٹ انڈیا موومنٹ کو نافذ کیا ہے، جس کا مقصد صحت مند کھانے کو فروغ دینا اور ضرورت سے زیادہ نمک، چینی اور چکنائی کے مضر اثرات کے بارے میں بیداری پیدا کرنا ہے۔انہوں نے کہا کہ اس اقدام کے تحت لوگوں کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں نمک، چینی اور چکنائی کی مقدار کو بتدریج کم کرنے کی ترغیب دینے کے لیے ’آج سے تھوڑا کم‘ جیسی ماس کمیونیکیشن اور سوشل میڈیا مہم چلائی جا رہی ہے۔ مزید برآں، فرنٹ لائن ہیلتھ ورکرز کے لیے ایٹ رائٹ ٹول کٹ تیار کی گئی ہے تاکہ کمیونٹی کی سطح پر زیادہ چکنائی، چینی اور نمک (ایچ ایف ایس ایس) کھانے کو محدود کرنے کے بارے میں مشورہ فراہم کیا جا سکے۔

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کی 2025 کی سفارشات کا حوالہ دیتے ہوئے وزیر صحت نے کہا کہ سوڈیم کی مقدار کو روزانہ دو گرام سے کم رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ امراض قلب کے خطرے کو کم کیا جا سکے۔ انہوں نے یہ بھی کہا کہ عام حالات میں، پوٹاشیم سے بھرپور کم سوڈیم نمک کے متبادل کے ساتھ باقاعدہ نمک کی جگہ لینا فائدہ مند ہو سکتا ہے۔تاہم، انہوں نے واضح کیا کہ کم سوڈیم والے نمک کے متبادل حاملہ خواتین، بچوں اور گردے کی بیماری میں مبتلا افراد کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ حکومت محفوظ، متوازن اور صحت مند غذا کو فروغ دینے کے لیے مسلسل کوششیں کر رہی ہے۔

ہندوستھان سماچار

ہندوستان سماچار / Mohammad Khan