نئی دہلی، 04 جون (ہ س)۔ دہلی فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ پورے دارالحکومت میں مسلسل، گہری نگرانی، معائنہ اور نفاذ کی سرگرمیوں میں مصروف ہے۔ ایک ماہ کے دوران کھانے پینے کے مختلف کاروباری اداروں سے مجموعی طور پر 217 خوراک کے نمونے حاصل کیے گئے۔ یہ مہم دہلی کے وزیر صحت ڈاکٹر پنکج کمار سنگھ کی ہدایت پر چلائی گئی۔

جمعرات کو ایک پریس بیان جاری کرتے ہوئے وزیر صحت نے کہا کہ محکمہ خوراک کو اس عرصے کے دوران 145 خوراک کے تجزیے کی رپورٹس موصول ہوئیں۔ ان میں سے 133 نمونے فوڈ سیفٹی کے مقررہ معیارات کے مطابق پائے گئے جبکہ 12 نمونے مقررہ معیارات کے خلاف پائے گئے۔ اس سلسلے میں متعلقہ فوڈ بزنس آپریٹرز کے خلاف کارروائی شروع کر دی گئی ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ محکمہ خوراک کے عہدیداروں نے دہلی پولیس کے ساتھ مل کر کھاری باولی مارکیٹ میں کام کرنے والے غیر معیاری مصالحے بنانے والے یونٹ کا پردہ فاش کیا اور متعلقہ فوڈ بزنس آپریٹر کے خلاف 'فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ 2006' کے تحت ضروری قانونی کارروائی شروع کی گئی ہے۔ اپنے ریگولیٹری نفاذ کے اثرکو بڑھانے کے لیے، محکمہ خوراک کی حفاظت کی خلاف ورزیوں اور عدالتوں میں فعال قانونی چارہ جوئی کے مقدمات میں وقتی قانونی کارروائی کے ذریعے اپنے قانونی طریقہ کار کو بھی مضبوط کر رہا ہے۔ مزید برآں، ضوابط کی تعمیل کو آسان بنانے اور کاروبار کرنے میں آسانی کو فروغ دینے کے لیے، محکمے نے لائسنسنگ اور رجسٹریشن سے متعلق بڑی تعداد میں درخواستوں کو نمٹا دیا ہے۔ مئی کے مہینے کے دوران کل 503 لائسنس جاری کیے گئے جبکہ لائسنس کی تجدید کی 753 درخواستوں (تجدید اور ترامیم سے متعلق) پر بھی کارروائی کی گئی۔

وزیر صحت نے بتایا کہ مذکورہ بالا کے علاوہ 4,010 رجسٹریشنز جاری کی گئیں اور 1,000 رجسٹریشن درخواستیں (تجدید اور ترامیم سے متعلق) کو بھی نمٹا دیا گیا۔ ان کوششوں نے ریگولیٹری نگرانی کو نمایاں طور پر مضبوط کیا ہے۔

فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ سائنسی نمونے لینے، ٹارگٹڈ انسپیکشنز، قانونی نفاذ اور اسٹیک ہولڈرز کے ساتھ فعال مکالمے کے ذریعے اپنے ریگولیٹری فریم ورک کو مسلسل تقویت دے رہا ہے۔

---------------

ہندوستان سماچار / عبدالسلام صدیقی