علی گڑھ، 14 اکتوبر (ہ س)۔

علی گڑھمیں فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ دیوالی کے دوران عوام کو محفوظ اور خالص دودھ کی مصنوعات کی دستیابی کو یقینی بنانے کے لییخصوصیمہم چلا رہا ہے۔ اس سلسلے میں منگل کی صبح فوڈ فلائنگ اسکواڈ نے اسسٹنٹ کمشنر فوڈ اجے کمار جیسوال کی قیادت میں چھیرات روڈ پر ایف ایم ٹاور کے قریب کھوئے سے لدے ایک پک اپ ٹرک (نمبر UP 81 CT 7483) کو روکا۔ گاڑی میں تقریباً 15 کوئنٹل کھویا پایا گیا، جسے غیر صحت مند اور غیر صحت مند حالت میں لے جایا جا رہا تھا۔ کھوئے سے بدبو آنے پر جائے وقوعہ سے تین نمونے لیے گئے اور ابتدائی تحقیقات میں ملاوٹ کا امکان ظاہر کیا گیا۔ باقی کھویا (کل 15 کوئنٹل، تخمینہ قیمت3 لاکھ 75ہزار کو تباہ کر دیا گیا کیونکہ یہ انسانی استعمال کے لیے نا مناسب پایا گیا۔

نمونے ٹیسٹ کے لیے فوڈ لیبارٹری بھجوا دیے گئے ہیں۔ رپورٹ موصول ہونے پر متعلقہ افراد کے خلاف فوڈ سیفٹی اینڈ سٹینڈرڈز ایکٹ 2006 کے تحت قانونی کارروائی کی جائے گی۔اس سلسلے میں، اسسٹنٹ کمشنر (فوڈ) اور چیف فوڈ سیفٹی آفیسر کی قیادت میں ایک ٹیم نے پریم پور کھیر میں واقع روہت پنیر ڈیری کا اچانک معائنہ کیا۔ ملاوٹ کے ابتدائی شبہ اور حفظان صحت کے معیارات کی خلاف ورزی کی تصدیق پرٹیم نے نوٹس جاری کیے اور کھانے کے آٹھ نمونے جمع کیے: پنیر، دودھ، سویا بین، پام آئل، اور دودھ کا پاؤڈر۔ 350 کلو گرام پنیر (قیمت 91,000 روپے) اور 1,800 لیٹر ملاوٹ شدہ دودھ (قیمت 104,400 روپے) کو غیر صحت بخش حالات میں تیار کیا گیا تھا، موقع پر ہی تلف کر دیا گیا۔ 28 کلو ریفائنڈ پام آئل (5,225 روپے) اور 48 کلو گرام دودھ پاؤڈر (16,704 روپے) ضبط کیا گیا۔ تحصیل اگلاس کے علاقے سے بھی ملاوٹ شدہ دودھ کا نمونہ حاصل کیا گیا اور 500 لیٹر دودھ موقع پر تلف کر دیا گیا۔ تمام نمونے ٹیسٹ کے لیے لیبارٹری بھجوا دیے گئے ہیں۔ رپورٹ موصول ہونے پر ملاوٹ کی نوعیت کے مطابق فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز ایکٹ 2006 کے تحت قانونی کارروائی کی جائے گی۔اسسٹنٹ فوڈ کمشنر ڈاکٹر دینا ناتھ یادو، فوڈ سیفٹی آفیسرز انوج کمار، شیکھا سریواستو، اور نیہا سنگھ، چیف فوڈ سیفٹی آفیسر منوج سنگھ تومر، اور فوڈ سیفٹی آفیسرز پریاش سنگھ، شویتا چکرورتی، تریبھون نارائن، آشیش گنگوار، پرم ویر سنگھ، اور مہندر سنگھ اس آپریشن میں شامل تھے۔

ہندوستھان سماچار

ہندوستان سماچار / سید کامران علی گڑھ